Reiseziele
Coyoacán und der Süden von Mexiko City
Coyoacán - der Ort der Kojoten, Schriftsteller und Künstler
Die ruhigen Strassen und Plätze im Stadtbezirk Coyoacán im Süden von Mexiko City laden zum...
Chepe Express: Bahnreise durch den Kupfer Canyon
Mit dem Zug in der Barranca del Cobre
Die Bahnreise durch die Kupferschlucht, von Los Mochis an der mexikanischen Pazifikküste in die Hochebene der...
Guadalajara: Anreise, Weiterreise und Verkehrsmittel
Mit dem Flugzeug erfolgt die Anreise nach Guadalajara über den Flughafen Miguel Hidalgo International Airport, mit dem Reisebus kommst du am Fernbusterminal Nueva Central...
Reiseinformationen
Hintergrundinfos
Dein scharfer Chili-Guide für Mexiko
Scharf, schärfer, Chili!
Chili ist ein unentbehrlicher Bestandteil der mexikanischen Küche. Unter dem Motto »scharf, schärfer, Chili« schätzen die Mexikaner das pikante in ihren typischen Salsas und Gerichten. Doch woher kommen die feurigen Gaumenkitzler? Welche Chilisorten gibt es? Woher kommt die Schärfe? Wie wird die Schärfe gemessen? Welches sind die...